11/3(火) 10:30〜12:30
★受付中★
『エディブルガーデンクラス「ぐるりのにわ」 霜降の頃・ぐるりのにわで柿酢づくり』風間理紗／室礼研究家・ガーデンティーチャー
景丘の家に集うみんなでお世話し共に育ってきたエディブルガーデン「ぐるりのにわ」に、今年もみのりの季節がやってきます。
お裾分けいただいた柿はみんなで柿酢に仕込もう。
お庭の花は実りの喜びと感謝の気持ちを込めてテーブルに生けよう。
コンポストの土はふるってお庭に。
巡り来る次の季節のために、種まき、苗植えもしよう。
それもこれも全部丸ごとぐるりと巡り、さらに豊かに育つぐるりのにわのひとときをご一緒しませんか？
| 日時 | 11/3(火) 10:30〜12:30 |
|---|---|
| 対象 | ３歳から小学生の親子 |
| 参加費 | 500円／組 |
| 持ち物 | エプロン、お手拭き、汚れても良い服装 |
| 申し込み期間 | 2026/10/1(木)11:00〜10/15(木)21:00 |
|---|---|
| 結果通知 | 2026/10/25(日)までにメールでお知らせします。 |
風間理紗室礼研究家・ガーデンティーチャー
世界全体が幸福になるためには「暮らし」だ。そんな気づきから就職した住宅メーカー勤務の傍ら、日本の伝統的な暮らしの文化である室礼を学び、ライフワークとして茅葺き屋根の古民家を舞台に、室礼や手仕事を通して季節を五感で感じる親子向けの会を開いたことから教育の世界に足を踏み出す。カリフォルニア州バークレーで開かれたエディブル・スクールヤード・サマートレーニングに参加。帰国後、一般社団法人エディブル・スクールヤード・ジャパンのモデル校における総合エディブル授業のプログラムディレクターに就任。公立小学校における教科連携食農教育プログラム制作と実践を重ねる。逞しくも心豊かな大地の世話人を育て、多様な生物と共にある豊かな風土と調和した循環する暮らしの文化を未来へ繋ぐ活動を地元からという思いで、エディブル・スクールヤード・ヨコハマを立ち上げ、小学校や幼稚園、コミュニティスペースや菜園等でのエディブルクラスや指導者養成講座も開講。家庭で、学校で、地域で、未来に繋がる喜びと感謝に溢れたやさしい土づくりに勤しんでいる。
エディブル・スクールヤード・ヨコハマ 代表 一般社団法人エディブル・スクールヤード・ジャパン キッチン＆ガーデンティーチャー
Instagram: @risa_shitsurainaorai
