11/21(土) 11:30〜13:30
★受付中★
『作って、学んで、味わって！〜米粉パン作り＆米粉ベーグルを食べ比べてみよう〜』池田百音／いもこめ（米粉ベーグル店） 店主
米粉のフランスパンを、みんなで楽しく成形！発酵を待つ間には、お米が米粉になるまでや、米
粉パンに使われる材料、パンがふくらむ発酵のひみつについて学びます。最後は、いもこめの米
粉ベーグルを蒸して、焼きたてのフランスパンと食べ比べ。作って、学んで、味わいながら、お米の新しいおいしさを発見します！
| 日時 | 11/21(土) 11:30〜13:30 |
|---|---|
| 対象 | 小学生以上の親子（4年生以上はこども１人参加可） |
| 参加費 | 1000円／名 |
| 申し込み期間 | 2026/10/1(木)11:00〜10/15(木)21:00 |
|---|---|
| 結果通知 | 2026/10/25(日)までにメールでお知らせします。 |
池田百音いもこめ（米粉ベーグル店） 店主
2021年、国際基督教大学卒業。2022年に米粉ベーグル店「いもこめ」を開業。2025年10月には横須賀市に実店舗をオープン。
自身がお米を避けていた時期を経て、改めてお米の美味しさや大切さに気づき、「お米を食べる選択肢をもっと増やしたい」という思いで営んでいる。
現在は、米粉ベーグルのオンライン販売を中心に、店頭販売やイベント出店を行うほか、お米の魅力を伝えるイベントの企画や、米粉パン作りのワークショップも開催。
米粉パンを入り口に、食制限の有無を問わず、より多くの人がお米の新しい美味しさや楽しみ方に出会えるきっかけを作っている。
Instagram: @imokome_lab
