『まぜて焼くだけ「ベイクドチーズケーキ」つくり』久保田由希／LE CAFE DU BONBON
ベーシックなチーズケーキはいつの時代も人気です。
天板にお湯を張りゆっくり蒸し焼きすることでしっとりした生地がつくれます。
フルーツソースや果物を添えてオリジナルの一皿を作りましょう。
『昭和の暮らしと知恵「ほどく」から始める』昭和のくらし博物館
着なくなった古い衣類。みなさんはどうしていますか？
愛着もあるし、捨てるのはもったいないなあ。
誰かに譲る、リサイクルに出す。そう！それもいいですね。
かつては、古い着物や浴衣、セーターなどは、
自分で「ほどいて」別のものに蘇らせました。
そうやって、最後の最後まで使い切っていたのです。
和服や手ぬぐいが単純な四角い布でできているのも、
繰り返し、大切に使うための仕組みでした。
まずは、みんなで浴衣などを「ほどく」作業をしてみましょう。
どんな布でできているのかな？
つぎ当てや繕いのある古い布にも触ってみよう。
どんな人が使って、どんな人が繕ったのかな？想像してみよう。
「ほどいた」ものは、張り板とふのりを使って再生します。
生き返った布で、何を作ろうか？みんなで考えてみましょう。
「はたき」や「ふくろ」など、昭和の時代の知恵と工夫を体験しましょう。
私たちの暮らしに活かせるアイデアや技があるかもしれません。
『とにかく楽しい親子ダンスワークショップ』 伊藤千枝子／ダンサー 、振付家
からだを動かすこと、ダンスをすることはとにかく楽しい！
シンプルにそう感じるワークショップです。
楽しい！の中にあるたくさんの感情を思いっきり味わってください！
からだ同士の触れ合いや会話。
少しの間、言葉から離れてからだで表現することでいつもと違った景色に出会えます。
もっともっとみんなのカラダと仲良くなろう！
