おしらせ

4月7日『ベトナムの「温かいチェー」を作ろう』植松良枝/料理研究家 フォトレポート

ベトナムの甘味チェーを、おいしいもの、美しいものとの出会うたびを重ねている植松良枝さんといっしょに作りました。ベトナムでも寒い季節に親しまれている、温かいチェーを、2種類の味で作りました。色とりどりのドライフルーツ、バナナ、イチゴ、タピオカ、小豆、たくさんの具材を入れて作ります。はじめてチェーを食べる子どもたちも、やさしい味に「おいしい!」と声が上がりました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2019/04/07|アートスクール

アートスクール5月講座申込受付

 

「景丘の家」アートスクールは、食、ものづくり、音楽など、さまざまなテーマのワークショップを幅広い世代が肩を並べて共に学び、共に交流する時間です。

5月は、みんなで景丘の家の近隣をお散歩して作るお散歩マップ作りワークショップ、光の違いを楽しみながら撮り合う写真ワークショップ、ホウキモロコシを使って卓上で使えるミニほうきを作り講座、そして南魚沼市から景丘の家に雪がやってきて、雪に触れながら雪の不思議に迫ります。

今月も新しい体験のできる講座をご用意して、みなさんのご参加をお待ちしています!

【5月講座 申込受付】 4/1(月)11:00 〜 4/15(月)19:00

お申し込みはこちらから>>>https://kageoka.com/artschool/

2019/04/01|アートスクール

3月28日『書楽家時間「でっかく書こう!墨!筆!紙!」』安田有吾/書楽家 フォトレポート

3月28日木曜日、書楽家の安田有吾さんのアートスクールが開催されました。

目を閉じて書いたり、さかさまにかいたり、真面目なイメージの書が面白く楽しくなります。春休みの平日、子どもと大人がいっしょになって、書を楽しみました。

講座の終わりには、参加者みんなで巨大な書の作品を作り、作品の迫力と、書に集中した時間にみんな大満足の笑顔でした。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2019/03/29|アートスクール

3月17日『無口な美食家とおしゃべりな執事たち』FUTURE LIFEFACTORY&スマイルズ フォトレポート

景丘の家で使う、オーブンやホットプレートをご寄付くださったパナソニックさんと、スマイルズさんがコラボしたお料理のイベントが開催されました。美食家の夢に出てきた料理をみんなで推理して絵にして、それをシェフが実際に作ってくれるという贅沢で、楽しい料理がたくさん並びました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

世界でここだけの料理に美食家も参加者のみなさんも大満足。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2019/03/17|アートスクール

3月16日『いちごのパブロバをつくろう!』飯塚有紀子/料理研究家 フォトレポート。

3月16日土曜日景丘の家全館オープンの今日、2Fのこどもテーブルにて、飯塚有紀子さんのアートスクールが開催されました。3月から5月のはじめが旬という いちごを使って、目にもかわいいお菓子を作りました。
パブロアバはレーリーナーのお名前で、このお菓子はバレーのチュチュをイメージした軽やかな、メレンゲと生クリーム、フレッシュフルーツを使うお菓子です。
まずは、先生のデモンストレーションを見てから、それぞれのテーブルに分かれて作りました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

メレンゲが焼けて、冷めるのを待つ間に、いちごのムースも作りました。

 

 

仕上げにメレンゲと生クリーム、いちごのソースを重ねてできあがります。

みんなきれいに美味しくできました!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2019/03/17|アートスクール