1/14(火) 16:30~ ◆開催中止◆
『Taste of Portland わたしの暮らしの試食会〜エルダーベリーシロップを作ろう』ユリ・バクスターニール

 

◆本講座は都合により開催中止とさせていただくことになりました◆

 

全米一住みやすい街とも呼ばれる場所、アメリカオレゴン州ポートランド。「食の街」「環

境に優しい街」「DIY の街」。日本のメディアでもその名前を耳にしたことのある方も多

いと思います。でも、実際なぜポートランドは 住みやすいのか、住民にとって街の本当の

魅力は何か。

実際にそのポートランドに住むユリ・バクスターニールは、旅人とローカルをつなげ、「暮

らすように旅をする」 をコンセプトに、お互いの「ふつう」の日常を体験するようなイベ

ントやワークショップの企画運営を行う「ライ フサンプリング」社を主宰しています。

ポートランドという街は、みんなが自分の「ふつう」を大切に、お互いの 「ふつう」を尊

重しながら生活をしている街だから、みんなの「ふつう」を知ることで本当の街の魅力を

感じ、自 分の「ふつう」も愛おしくなると信じているから。

今回は、その彼女とエディブル・スクールヤード・ジャパン とのコラボ企画、「ポート

ランドの」「ポートランドに住む 一家族の」ふつうの暮らし・子育ての日常をみんなで

「ちょっと味見(サンプリング)」するようなお話会です。 ライフスタイル、習慣、文化

もまさに「エディブル!」です、「同じに」微笑み、「違い」から学び合う時間になりま

す ように。

 

•「“全米一住みやすい街“に住んで」住民から見た街の魅力

• “子育てのしやすい街”の仕掛け

• 「こんな大人になってほしい」がゴールにある子供との対話法

• 毎日がもう少し楽しくなるような家族の習慣

• 自然の恵みを使ったお薬(ワイルドベリーシロップ)。参加者と一緒に作ります。

ポートランドで、風邪に効能があるとして、またアレルギー対策としてみんなに飲まれている”自然の恵みを使ったお薬“、エルダベリーシロップ。今回はみんなで作って、一緒に元気になりましょう。

 

 

 

 

協力:エディブル・スクールヤード・ジャパン www.edibleschoolyard-japan.org

LIFE Sampling www.lifesamplingpdx.com

 

*参加無料、先着順(開始30分前から受付いたします)

 

日時 1/14(火) 16:30~
参加費 無料
持ち物 エプロン、手ぬぐい

ユリ・バクスターニール

埼玉県生まれ。日本の大学卒業後、米国コロラド州デンバーの大学にてレクリエーション

学の学位を所得。

 

その後、日米においてキャンプやワークショップの企画運営、またアウトドアブランドや

ホームテキスタイルのデザイ ナーとしての経験を積む。

子供の妊娠を機に2010年にオレゴン州ポートランドへ移住し、

旅人に「暮らすよう に旅をする」機会を提供する LIFE Sampling(ライフサンプリング)

という会社を友人と共同主宰。

 

旅人とローカ ルをつなげ、体験型・学習型のイベントやツアーの企画運営を行う。

同時に、ローカル向けに味噌づくりや日本食 のワークショップを開催。

また日本国内に、地元に根付いた多世代向け自然学校を作ろうというプロジェクトに

レ クリエーションデザイナー・メンターとして関わる。

 

2018年夏には多世代多目的なヒトが集まり、オフグリッ ドな環境で、

期間限定で共同生活を行うキャンプを企画。子供の教育・食・自然・場づくりに興味があり、

パーマ カルチャーデザインコースやポジティブペアレンティングのコースを修了。

 

Portland Free Play ボードメンバー。 普段は、二人の子供と、いつまでも

子供心を持ち続けているパートナーと共に、暇さえあれば外に出て、自然の中 でとこと

ん遊んでいる。

 

LIFE sampling Web: lifesamplingpdx.com

期間限定共同生活村 Web:musoumura.wixsite.com/summercamp

その他のフリープログラム