五十嵐美幸シェフと安田美沙子さんに、野菜たっぷりの餃子と、しっとりパラパラのチャーハンの作り方を教えていただきました。
五十嵐さんは20年以上料理の第一線で活躍しながら、子育ての真っ最中。家庭のキッチンでもおいしく本格的な中華を作るコツを教えてくださいます。
タレントでアスリートでもある安田さんは、心と体に優しく子どもでも野菜をたくさん食べられる献立を工夫していらっしゃいます。
はじめて聞くプロの裏技に参加者からは、驚きの声が。これから毎日の料理に活かせますね。
こどもたちは、料理や何かを作り出すことが大好き。
野菜を切って、素材を混ぜて、餃子の餡を包んで、焼いて。みんなの真剣な表情をご覧ください。
餃子がきれいに焼きあがると「わーい！」と歓声があがりました。
プロ顔負けの美味しい餃子とチャーハンのできあがりです。
みんな、夢中で食べています。個性豊かな子どもたちの素直な反応や表現に、大人の心も和んで、お腹も気持ちも大満足のアートスクールになりました。
今回のご縁を繋いでくださった、シェフードさまありがとうございます。