今年も開催しました！夏休みの特別企画、LATUREによるこども食堂。
LATUREの思いを詰め込んだ素材にこだわったパン屋さん「MONICA」も加わり、昨年とはひと味ちがったこども食堂になりました。

どの料理も家庭ではなかなか登場しない本格的なものばかり。
さあ、コック帽をかぶったら、メニューごと、３チームに分かれてお料理をはじめましょう！！

目の前にはたくさんの食材たち。なんと40人分です。
各テーブルにLATUREのスタッフさんがついてくださり、一つ一つ丁寧に作業を進めていきます。
どれもこれも初めての工程にみんな真剣なまなざし。
手元をよく見て同じように手を動かし、戸惑いながらも繰り返し進めることで段々とコツを掴んでいくこどもシェフ達。
鹿肉をつかったミートボールは挽肉から。トロッとしたクリームソースに合わせたらサクサクのパイに乗せていきます。
トマトを器に見立てたファシルはエビやホタテもふんだんに使ってクスクスと共にトマトにたくさん詰めました。
デザート用にクレープも１枚１枚焼きます。

お料理が次々と出来あがり、目にも美味しくなるように最後までこだわって盛り付け。
MONIKAのパンも添えたら、完成！！

初めてのフランス料理は、デザートまで作ってとびっきりのコース料理となりました。
みんな揃って「いただきます！！」

パクッ。一口食べると、自然にみんなの顔がほころびます。美味しいね。
一緒に作って一緒に食べた、はじめましてのおともだちとも、みんなすっかり打ち解けて、夏休みに美味しくて楽しい特別なひとときを過ごしました。
LATUREのみなさん、今年もとても素敵な機会をありがとうございました！！