9月28日(土)14:00〜16:00 『五感で味わう食卓〜かまどでごはんを炊き、ていねいに出汁をひく、食卓を整える〜』鴨野薫／ごかんたいそう
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想いを込めて美味しいお米を炊いたり、ていねいに出汁をひくこと、食卓をととのえること。
そんなことを大切にしながら、子どもたちと囲む毎日の食卓はとってもシンプルだけど、とってもしあわせな時間です。ワークショップでは、かまどやお鍋でごはんを炊き、ていねいにひいた出汁で季節の汁椀をつくり、木の実や小石を箸置きに見立てたり、季節の野花を小瓶に飾って食卓を整えて、みんなで囲炉裏を囲みましょう。
豪華ではないけれど、心が豊かになるようなシンプルな食卓を囲んで、心のこもった「いただきます」を共にしましょう！
＊講座は景丘の家（恵比寿）にて、かまどや囲炉裏などを使用しながら行います。
| 日時 | 9月28日(土)14:00〜16:00 |
|---|---|
| 対象 | 5歳以上の親子 |
| 定員 | 14人 |
| 参加費 | 800円／人 |
| 持ち物 | エプロン
・三角巾 ・食卓を彩る自然のもの （木の実、落ち葉、野花、小石など） |
| 申し込み期間 | 2019年8月1日(木)11:00-2019年8月15日(木)19:00 |
|---|---|
| 結果通知 | 8月25日(日)までにメールでお知らせします。 |
鴨野薫NPO法人ごかんたいそう保育主任／ごかんのたね編集長／ごかんのアトリエ 食の講師
これまで保育士として、国内外、様々な保育・教育の考え方に触れてきましたが、現在は、ごかんたいそうにて保育士として、子どもたちと、自然・暦と寄り添う暮らしを積み重ねています。また、子どもたちとの暮らしを通してうまれた想いを元に、野菜のたね付フリーペーパー「ごかんのたね」を作ったり、小学生向けアートプログラム「ごかんのアトリエ」にて、食を通して感性や想像力を育む活動にも取り組んでいます。
ごかんたいそう
ごかんたいそうは、海と山に囲まれた逗子の町を拠点に、保育園、アートスクールをはじめとした子どもたちの暮らしの場づくりに取り組むNPOです。
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