2/1(土) 14:00〜16:00 『いちごレアチーズケーキとチョコクッキーをつくろう』かのうかおり／料理研究家・カオリーヌ菓子店主宰
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やさしい甘みとほのかな酸味が口いっぱいに広がるレアチーズケーキをつくり、いちごをトッピングしてかわいらしく仕上げます。
できあがったチーズケーキをみんなで味わいましょう。
また、バレンタインにぴったりなチョコクッキーも焼きます。
小麦・卵が入っていないので、素材を気にされている方、アレルギーの方にもおすすめです。おいしい楽しい時間を一緒に過ごしましょう。
| 日時 | 2/1(土) 14:00〜16:00 |
|---|---|
| 対象 | 小学生以上 こどものみ |
| 参加費 | 1000円／1名 |
| 持ち物 | エプロン、三角巾、ハンカチ |
| 申し込み期間 | 2025/1/1(水)11:00〜1/15(水)19:00 |
|---|---|
| 結果通知 | 2025/1/25(土)までにメールでお知らせします。 |
かのうかおり料理研究家・カオリーヌ菓子店主宰
フランスのチーズ文化を学ぶために渡仏。農家で修業し、店舗でも販売を学ぶ。
帰国後にオープンした「カオリーヌ菓子店」では、バスクチーズケーキが人気に。
TV「きょうの料理」「突撃！カネオくん」「沼にハマってきいてみた」などに出演。全国で料理講座をしながら、食を通して心を育む活動をしている。
フランスチーズ鑑評騎士、J.S.A.ソムリエ、認定心理士。著書に『カオリーヌ菓子店のチーズケーキ』（主婦と生活社）、『チーズの絵本』（mille books）
Instagaram:@kaorinnedesu
