11/9（土）14:00～16:30 『手作りキムチの会』夏井景子／料理研究家
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韓国料理にかかせないキムチ。
今はスーパーなど、どこでも手に入りますが、
本場韓国では寒い冬にお母さんが家族の1年分のキムチを漬けます。
寒い季節に、みんなでわいわいとキムチを作れたらと思います。
作ったキムチはたっぷりお持ち帰りできます。
| 日時 | 11/9（土）14:00～16:30 |
|---|---|
| 対象 | 12歳以上～大人＊親子の場合は９歳以上 |
| 定員 | 10組 |
| 参加費 | 1,200円／１組 |
| 持ち物 | ・エプロン
・手拭きタオル ・筆記用具 ・タッパー ＊タッパーはキムチの臭いがついても大丈夫なもの。 1L～1,5Lくらいが入る大きさ。 |
| 申し込み期間 | 2019年10月1日(火)11:00-2019年10月15日(火)19:00 |
|---|---|
| 結果通知 | 10月25日(金)までにメールでお知らせします |
夏井景子料理研究家
新潟生まれ。板前の父と料理好きの母の影響で料理の道へ。『日々のごはんがちょったした工夫で美味しくなって明日の活力になりますように』をコンセプトに季節の献立作りやキムチ作りの教室を主宰。その他雑誌へのレシピ提供や商品開発などを行っている。
http://natsuikeiko.com
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