6/29(水) 15:00~16:30 『自然の色で作る「あじさいゼリー」』木戸上 かおり / クッキングインストラクター

ぷるんとおいしいゼリーを「あじさい」に見立てて、梅雨どきのおやつを作りましょう。

白い層はアーモンド風味のなめらかブランマンジェ、あざやかな青とむらさきのゼリーは
「バタフライピー」というハーブを煮出した自然の色です。
澄んだ色合いの青にレモンを入れるとむらさき色に変化する、
なんとも不思議なバタフライピー。粉ゼラチンを混ぜてかたまる様子も楽しいです。

楽しくておいしい「あじさいゼリー」。
みんなで作っていただきましょう。

 

 

＊参加無料、先着順（開始30分前から受付いたします）
＊状況により、開催延期または形態を変えての開催となる場合がございますのでご了承ください。