【かまど】『かまどめしの日』景丘の家
景丘の家の「かまど」を使って、おいしいごはんを炊きましょう。
ふっくらつやつやに炊けるかまどめし。
どんな準備をするのかな? かまどってどうやって使うのかな?
学校が終わってちょうどおなかがすいてくる頃に、みんなで一緒に楽しく味わいましょう!
*参加無料、先着順(開始30分前から受付いたします)
景丘の家の「かまど」を使って、おいしいごはんを炊きましょう。
ふっくらつやつやに炊けるかまどめし。
どんな準備をするのかな? かまどってどうやって使うのかな?
学校が終わってちょうどおなかがすいてくる頃に、みんなで一緒に楽しく味わいましょう!
*参加無料、先着順(開始30分前から受付いたします)
美味しい味噌が仕込める冬。茹でた大豆を潰したり、麹と塩を合わせたり。
「こうやって作るんだね」とお話ししながら、一緒に挑戦してみましょう。
仕込みが終わったら、景丘の家でゆっくりと熟成させておきます。
美味しくできあがる頃に、「こども食堂」や「かまどめし」「いろりの日」などで
みなさんと味わいたいと思います。
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かつて日本では「季節の節目には邪気が入りやすい」と考えられていて、
節分に匂いの強いいわしや、トゲのように尖った柊の葉を玄関先に飾って厄除けをしていました。
地域によっては邪気払いや無病息災を願っていわしを食べる風習も。
節分は終わりましたが、この季節に合わせて、みんなで食べてみましょう。
世界の海には何種類もの「いわし」がいて、日本で出回っているのは主に3種類。
普通「いわし」といえば真いわしですが、今回みんなで焼くのはうるめいわし。
大きな目が潤んでいるように見えて、こんな名前が付いたそうです。
栄養を余すところなく食べられる丸干しのうるめいわしをいろりで焼いてみようね!
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景丘の家で大人気の卓球大会。
楽しみたい子も、うでだめしの子も、
景丘チャンピオンをめざしたい子も、みんな集まれ~!
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2月3日の節分に向けて、豆まき用の豆を自分で煎ってみよう!
大豆は栄養たっぷりだし、簡単に作れるから普段のおやつにもぴったりです。
「鬼は外、福は内」と豆をまいて邪気を祓い、1年間の幸せを祈りましょう。
*参加無料、先着順(開始30分前から受付いたします)