おしらせ

11/3『寝かせず作るシンプルパンとシナモンHotバナナ』高山純子/くらし家 フォトレポート

今日は、くらし家の高山純子さんに、美味しいシンプルパンの作り方を教えていただきました。
ご主人の高山英樹さんには、景丘の家の1階の囲炉裏や、B1のベンチを作っていただいたご縁もあります。

寝かせず作るシンプルパンは、卵を使わずフライパンで焼きます。
卵が食べられないお子さんのために考案した、高山家オリジナルの純ちゃんパン。

作り方も簡単で、計って、混ぜて、焼くだけ。
ポイントは、牛乳を少しずつ、細く、いれるところだそうです。
牛乳を少し減らすと、スコーンのような食感に。
バナナを焼いてトッピング。純子さん手作りのジャムも添えて。

優しい味で、色々な楽しみ方があり、りんごやアイス、あんこも相性抜群です。
とっても美味しい時間でした。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2020/11/04|アートスクール