今回はこどもたちと一緒に景丘の家を飛び出して、東京都写真美術館にお邪魔しました。
普段は入ることのできない暗室でフォトグラム体験や、どんな展示を見られるか、わくわくしながら出発です。

まずは、みんな初めての暗室体験。
フォトグラムとは、光をあてて撮影する写真の技法です。
それぞれ持参した写したいものを透明なケースに並べ、暗室でフォトグラムの撮影に挑戦しました。
部屋の明かりが消えると、想像以上の暗さにこどもたちもびっくり。
そんな暗さにもすぐに慣れて、みんな手際良く撮影を進めます。

あっという間の撮影が終えたら、楽しい現像の時間！
まだ何も写っていないように見えるまっしろな紙が、薬品に浸すとだんだんと黒く変わっていき、並べたものの影が浮かび上がってきました。

どんな風に映ったかな？
暗室から出て明るい部屋で改めて写真を眺めると、予想していなかった写り方に、いろいろな発見がありました。
いつも見ているロゴマークが反転して写っていたり、見えていなかった透明な容器の文字が浮かび上がっていたり、ガラスは実は透明ではなかったり。

そんなフォトグラムの技法はどんな作品になっているのか、展覧会『見ることの重奏』をみんなで鑑賞します。
できる限り小さな声で、いろいろな発見について友達同士、スタッフの皆さんとも意見交換をしながら、たっぷり時間をかけて見て回りました。
作品中の天気について、作品の影から読み取れる時間経過について、写っている人々の感情について…。
みんな、作品を見て感じた自分の感想や発見をまわりの人に話したくて仕方ない様子。
フォトグラムの作品も、すぐに見つけていました。

感覚を共有しあったり、意見を交換しあう、とても贅沢な時間をたっぷりと楽しんだあとは、
自分たちの作品の発表会です。

持ってきたものについて、それがどのように写ったか、何に面白さや興味を持ったか。
ワークショップの感想も交えて、みんな自分の言葉を紡いでいきます。

帰り道では、今日の体験を思い出して、次はカメラで撮った写真を現像したいな！という声も。
写真の仕組みを知り、そのおもしろさを感じる時間となりました。

今回は、漢方の理論にもとづいて養生のお茶をつくるgokanのnarumiさんをお招きして、薬膳茶づくりのワークショップを開催しました。

北海道の大自然の中で幼少期を過ごしたというnarumiさん。
大人になり、忙しい日々の中でこころと身体のバランスを崩したことをきっかけに、おばあさまと過ごした幼少期を思い出し、養生に立ち返ったといいます。

1人でも多くの方に日々を健やかに穏やかに過ごしてほしい、そんなnarumiさんの生い立ちと願いを聞かせていただくところから講座が始まっていきました。

最近のからだの調子はどうかな？
「疲れがとれない」「なかなか眠れない」「胃がもたれる」、、、
それぞれが自分のからだの様子を言葉にしていきます。

小学生からシニアの方まで、年齢も幅広く、それぞれのからだの状態も様々。
みんなで聞き合うことで、少しずつみなさんの表情が柔らかくなっていくのを感じました。

narumiさんの体験談やクイズを交えながら、漢方の由来や歴史、考え方を学んでいきます。
なんだかわからないけれど具合が悪い、そんな名前のない不調（未病）に対してもアプローチのできる漢方。
病気になる前に自分で自分の不調に気づいて予防してあげるには、自分のからだの状態を知らないといけません。気血水という体の状態を知るチェックシートで自分の不調のタイプを分析していきました。

「気虚（気が不足している状態）のタイプの人は、、、」
「気滞（気が滞っている状態）のタイプの人は、、、」
それぞれのタイプに合わせてnarumiさんがアドバイス。
みなさん、真剣にお話を聞いている姿が印象的でした。

自分のからだの状態を知ったあとは、いよいよ薬膳茶づくりです。
ジャスミン茶、ルイボスティー、ほうじ茶、ベースになる茶葉を選び
そこに、ウコン、クコの実、ハトムギ、黒豆、、、など何種類もの食薬を調合して、オリジナルの薬膳茶をつくっていきます。

「この匂いすきだな」
「イライラに効く、食薬をたくさんいれよう！」
香りをかいだり、味見してみたり、ワークシートで効能をみたり、調合の仕方は十人十色。

最後に、出来上がったお茶を入れてみんなで飲み比べ。
「なんだか、ほっとするお茶ですね」
「ちょっと苦味があってからだに効く感じがしますね」
「これはなにを入れたんですか？」
病気そのものではなく、人に合わせて治療や予防をしていく漢方のあり方を体感できるような時間でした。

自分のからだに耳を傾け、自分のためのお茶をつくる。
出来上がったお茶を淹れる時間はもちろん、日々の忙しない時間の中で
自分を丁寧にみてあげる時間をみなさんが少しでもつくれますように。

現在「景丘の家」では、ボランティアを募集しています。

ボランティアの仕事は、こどもたちと一緒に遊んだり、アクティビティを行ったり、
こども食堂で調理のサポートをすることなどです。

景丘の家で、こどもたちと一緒に楽しい時間を過ごしませんか？
ボランティアには、こどもたちと接するための経験やスキルは必要ではありません。
こどもと一緒に過ごすことが好き、料理をすることが好き。

こどもとの穏やかな関わりや食に興味のある方、
卓球や裁縫が得意な方もお待ちしています！

募集を行っているのは下記の3枠です。

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① 平日ボランティア
火曜日～金曜日の15:00～18:00のうち3時間以上
＊月に3回以上入っていただける方大歓迎

② 週末ボランティア
土曜日と日曜日の13:00～17:00のうち3時間以上
＊第二日曜は休館

③こども食堂ボランティア
第三水曜日（こども食堂当日）16:30〜20:00 ＊要相談
＊たくさんのご応募をいただきありがとうございました。
現在こども食堂ボランティアの募集はしておりません。

④フードパントリーボランティア
さまざまな事情で食品や日用品の入手が困難な方に対して、企業や団体などから物資の提供を受け、無料で食材を届ける活動です。
こちらの食材仕分けのボランティアを募集しております。
＊たくさんのご応募をいただきありがとうございました。
現在フードパントリーボランティアの募集はしておりません。

＜内容＞
こどもの見守り、卓球やカードゲームなどの相手、こども食堂の調理サポートなど

＜場所＞
「景丘の家」150-0013 東京都渋谷区恵比寿4-5-15
開館時間：火曜～金曜　11:00～19:00、　土曜・日曜・祝日　10:00～18:00
休館日：月曜、第２日曜

アクセス：JR山手線「恵比寿」駅東口より徒歩5分、東京メトロ日比谷線「恵比寿」駅B1出口より徒歩8分
https://kageoka.com/

＜その他＞
交通費全額支給

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ご興味がある方は、下記フォームよりご連絡ください。
後日担当者よりご連絡を差し上げます。

 

景丘の家について詳しくはこちら >>

エブルとは、オスマン帝国時代のトルコで栄えたマーブリング技法の一種。水面に落としたインクに、ピンなどを使ってさまざまな模様を描き、紙に写しとるアートです。

2度と同じ模様はできないので、全ての作品は世界にたった１つの作品。先生によると、エブルには失敗も完璧な作品もないそうです。なぜなら完璧なものは神様しか作ることができないから。失敗が無いならあとは楽しむだけ！いざチャレンジです！

たくさんの技法の中から今日は４つの技法を試しました。水面にインクが落ちたそのままの形を写しとる「バッタルエブル」、ピンで模様を描く「ピンのエブル」、くし状の道具で模様を描く「くしのエブル」、テレピン油のはじく力を利用して模様を描く「テレピンのエブル」。１つずつ順番に試していきました。

４色のインクを選び、筆で散らすように水面に落としたら、ピンやくしを動かして模様を作ります。そこに紙を浸してそーっと持ち上げると‥あら不思議！模様がそのまま紙に写ります。選ぶ色、インクの散らし方、ピンやくしの入れ方の違いで、最初の説明の通りみんな違う作品に。新しい作品が生まれるたびに「わぁ！」と歓声が起こります。みんな乗り出すように覗き込んでいました。

「海の中みたいだね」「クジャクの羽みたい」「お菓子みたいで美味しそう」作品が並び出すと、お互いの作品を見ながら鑑賞会がはじまりました。

作品が乾く間には、みんなでトルコクイズにも挑戦！サンタクロースの発祥は実はトルコなど、初めて知るトルコの魅力をクイズを通して学ぶことができました。

さらに、今日から小学校は夏休み！ということで、先生がオリジナルのうちわを作れるキットをご用意してくれました。紙のインクが乾いたら、シールを剥がしてペタっと骨組みに貼り合わせて、あっという間にうちわの完成！みんなとっても嬉しそう。誇らしそうに親御さんに自慢していましたよ。

今年はエブルのうちわで、トルコを感じながら暑い夏を乗り切ってね！

【日本の郷土ごはんシリーズ】第16弾は兵庫県です。
伝統的な郷土料理をみんなでつくり、各地を旅する気分で美味しくいただく「景丘の家こども食堂」。
今回は兵庫県の「じゃぶ」「鍛冶屋鍋（かじやなべ）」「やたら漬け」を作りました。

ネーミングの個性が光る各地の郷土料理。今回の3品も「どうしてそんな名前なの？」と興味を惹かれるものばかり。まずは由来を見てみましょう。

「じゃぶ」とは、鶏肉、糸こんにゃく、お豆腐と、玉ねぎ、ゴボウなどの野菜を煮た汁気の多いおかずです。名前の由来は、煮込んだ野菜から水分が出てじゃぶじゃぶするから。肉が手に入りにくかった時代人が集まる「ハレの日」に大鍋で振る舞われるおもてなしの家庭料理だったそうです。

「鍛冶屋鍋」は、明石名物として知られるタコと夏が旬の茄子を使った、醤油ベースの甘塩っぱい煮物。日本初の「金物の町」と言われる三木市の鍛冶職人が暑い夏に好んで食べたそう。今の季節にぴったりの一品ですね。

そして「やたら漬け」は、季節の旬野菜を刻んで「やたらに」漬け込んだ、彩り豊かな箸休め。今回は夏野菜を中心に、やたらに漬けてみましたよ！

暑さに負けず、元気に集まってくれた子どもたち。どの子も笑顔いっぱいで、「今日は何を作るのかな」「火も使うの？」「早く包丁をやってみたい！」とやる気満々です。

まずは「切る」作業から。ちょっぴりかたい人参。表面はキュッとして中はふかっとやわらかい茄子。さくさく切りやすいお葱。そして、初めてさわった子が多かったタコに、たくさんの鶏肉。
すべて切り終える頃には、「もう何でも切れるよ！」という自信に変わったようです。

続いては「煮る」作業。「鍛冶屋鍋」と「じゃぶ」をそれぞれグツグツ煮ていきます。醤油やお出汁のい〜い香りが室内を満たし、おなかがグーグーなってしまいそう.‥ 。

切る・煮る・混ぜる・盛り付ける。
どの子もみんな、すべての作業に集中して、楽しく嬉しくニコニコとがんばってくれました。

さぁ、かまど飯も炊きあがりました。いろりを囲み、湯気と笑顔に包まれて、本日も美味しくいただきましょう！
みんなでつくって、みんなで食べる。「大地を守る会」をはじめ、たくさんの方々のご協力で今月も楽しくこども食堂を開催することができました。心より感謝申し上げます。