臨時休館が続く中、ご自宅からご参加いただくオンライン講座を開催いたします！
講師は、昨年10月にアートスクール『身体でお喋り！親子で踊ろう！』を開催いただいた、
ダンスパフォーマー・振付家のホナガヨウコさんです。
外出自粛要請が続く中、親子で楽しく、気持ちよく体を動かしましょう！
＊こちらの講座はzoom（Web会議サービス）を使用して、ご自宅でご参加いただくオンライン講座になります。
日時：2020年05月19日(火)11:00〜12:00
対象：5~7歳のお子様＆保護者の方 （※親子で一緒に動きます。）
定員：10組(20名)
参加費：無料
申し込み期間：2020年5月9日(土)10:00〜先着順
詳細・申し込みはこちらから！ https://kageoka.com/artschool/6743/
2020/05/09|アートスクール
毎日の食卓にのぼる味噌汁。そのお味噌が自家製の手前みそなら最高ですね。
子どもといっしょに作りやすい方法を、ご自身たちも子育て真っ最中のフードユニット nagicotoさんのお二人に教えていただきました。
お味噌は、大豆、麹、塩と３つの材料から作られ、発酵のちからで時間をかけて熟成されて、おいしい味噌が出来上がります。
まずは、乾燥した大豆と水に一晩浸した大豆、茹でた大豆を比べてみます。大きさ、硬さ、香りも違うね！大豆を潰して、塩と麹を混ぜてそれを大豆とよく混ぜて、お団子にして空気をぬいて、すきまがないように容器に詰めます。根気と力のいる仕事ですが、みんな一生懸命です。無事に手前みその仕込みができました。一年後、おいしいお味噌が出来上がるのが楽しみですね。最後にnagicotoさんが去年仕込んで熟成された味噌をお味見。そして暖かい味噌汁をいただいて、「おいしい〜」の声が上がりました。
2020/02/23|アートスクール
小麦と卵をまぜて、手でこねてパスタを作りました。白い小麦粉は見たことがあるけど、小麦って植物？卵はどこからくるのかな？
今日の朝、鶏が産んだばかりの卵を原川さんが、生産者さんのところから運んできてくださり、卵を産んだ鶏の姿を動画で見せくれました。
自分の手で作ったパスタを、トマトソースとカルボナーラソースでいただきます。カルボナーラに入れるベーコンは、豚のお腹のお肉で作られていることなど、写真などを見て食材のお話を聞きながらパスタを作ります。
自分たちの手で作ったパスタは味わい深いようで、みんな美味しそうにいただきました。
2020/02/16|アートスクール
夜の時間が長くなる冬は、編み物など手仕事がしたくなる季節です。
お気に入りのセーター、手編みの手袋、思い出のシャツや大好きなズボンなど、破れてしまったり、穴が空いてしまったものを素敵に蘇らせる、ダーニングを旅する手芸家スーさんに教えていただきました。
参加くださった方は、みなさん手仕事や手芸が好きな方で、繕い方を教えてもらった後は、黙々と集中していらっしゃいました。
スーさんから、糸と布の相性やお洗濯をした時のことなど、様々なお話を聞いたり、質問をしたり冬のひととき和やかな時間になりました。
2時間のアートスクールの間に、みなさん仕上げられ、「また着られるようになって嬉しい。」と口々にお話くださいました。穴が開いたり、シミが付いてしまっても、この方法で素敵に蘇らせることができると思うと嬉しくなりますね。
2020/01/26|アートスクール
五十嵐美幸シェフと安田美沙子さんに、野菜たっぷりの餃子と、しっとりパラパラのチャーハンの作り方を教えていただきました。
五十嵐さんは20年以上料理の第一線で活躍しながら、子育ての真っ最中。家庭のキッチンでもおいしく本格的な中華を作るコツを教えてくださいます。
タレントでアスリートでもある安田さんは、心と体に優しく子どもでも野菜をたくさん食べられる献立を工夫していらっしゃいます。
はじめて聞くプロの裏技に参加者からは、驚きの声が。これから毎日の料理に活かせますね。
こどもたちは、料理や何かを作り出すことが大好き。
野菜を切って、素材を混ぜて、餃子の餡を包んで、焼いて。みんなの真剣な表情をご覧ください。
餃子がきれいに焼きあがると「わーい！」と歓声があがりました。
プロ顔負けの美味しい餃子とチャーハンのできあがりです。
みんな、夢中で食べています。個性豊かな子どもたちの素直な反応や表現に、大人の心も和んで、お腹も気持ちも大満足のアートスクールになりました。
今回のご縁を繋いでくださった、シェフードさまありがとうございます。
2020/01/25|アートスクール